ouzbekistan

l'OUZBEKISTAN ( pays des ouzbeks mais aussi des tadjiks, des turkmènes, des kasakhs et des kirghizes). Une partie de la fameuse " Route de la soie ". Avant t'entamer un trekking de plusieurs jours à travers le Zeravshan, nous avons eu la chance de pouvoir...

Khiva est située dans une oasis du cours inférieur de l'Amou-Daria. Elle se partage entre la ville nouvelle, Dichan-Kala, et la ville ancienne, Itchan-Kala; cette dernière seule constituant le site classé. Entourée d'un rempart de terre crue rectangulaire...

Le pain ouzbek dans toute l'Asie Centrale du sud, et le plus connu est celui de Samarcande. Le naan est un pain plat, fait de farine de blé et sans levure et de consommation courante dans les restaurants locaux. Ces grandes galettes sont décorées en leur...

Le désert du Kyzil Kum ou le désert rouge à cause de sa floraison se situe entre l'Ouzbekistan, le Turkmenistan et le Kazakhstan tout près de Boukhara........... Dans le Kyzil Kum, nous rencontrons surtout des nomades kazaks qui vivent dans des yourtes,...