mariage dans le Zeravshan en Ouzbékistan

Publié le par tamerlan95

 

l'OUZBEKISTAN  ( pays des ouzbeks mais aussi des tadjiks, des turkmènes, des kasakhs et des kirghizes).Une partie de la fameuse " Route de la soie ".

 

Avant t'entamer un trekking de plusieurs jours à travers le Zeravshan, nous avons eu la chance de pouvoir assister à un mariage Tadjik dans les environs de Chakhrisabz dans le sud est de l'Ouzbekistan à la frontière du Tadjikistan, c'est aussi un chemin de contrebande entre ces deux pays.

 

 

 

 L'Ouzbékistan est un pays d'Asie Centrale, sans aucun débouché maritime, mais une mer intérieure y est présente, c'est la " Mer d'Aral "............qui se réduit comme " peau de chagrin " au fil des années, à cause de l'exploitation intensive de la culture du coton, qui réduit le débit du fleuve AMOU DARIA pour irriger les champs immenses sachant que seulement deux fleuves alimentent cette mer sans espoir de survivre................l'AMOU DARIA et la SYR DARIA.

Cela provoque une catastrophe écologique de grande envergure dans cette région, qui inquiète bon nombre de scientifiques...........

 

 

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La jeune femme avec sa " coiffe ou saukkele" sur la tête est la récente mariée entourée de toute sa famille neveux, nièces, belles soeurs et belle mère........

 

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 L'accueil avait été à la hauteur de nos espérances................; et surtout, la chance de pouvoir déguster le fameux plov..... ce plat à base de riz sauté, de légumes (pois chiche, carotte, ail), de viande de mouton ou de bœuf, et d'épices.

 

 

Il s'appelle également " osh " en ouzbek et en tadjik, pour les repas ordinaires.

 

Pour les repas de fête, il porte les noms de " palov " en ouzbek et de "oshi palov " en tadjik.

 

 

Publié dans Ouzbekistan

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lolo78000 16/11/2011 14:22



petit coucou avec le froid pour te souhaiter un très bon mercredi de gros bizzzzous



enrouleur baches piscine 11/11/2011 05:15


excellent ton billet j'enregistre immédiatement ton site dans mes bookmars


Marithe et Alain 06/11/2011 07:50



Il n'y a rien de mieux pour connaître un peu un pays que de pouvoir s'intégrer aux traditions et aux familles ce mariage a dû être un moment intense


Amicalement et bon week-end - Alain



Aimée 27/10/2011 22:06



Très beau mariage,lors de ce voyage.


Lorsque nous étions à Bali,nous avons vu,une procession,en hommage à une crémation.


Ce sont des moments privilégiés,lors de voyages.


A bientot.Aimée



Pascal Djemaa 26/10/2011 09:19



Bonne fin de semaine, merci pour ce partage, Pascal, journaliste.