la récolte des litchis

Publié le par tamerlan95

 

 

Les fruits du litchi poussent sous forme de grandes grappes pouvant dépasser les 60 cm. C’est un des premiers fruits tropicaux exportés et circulant sur le marché international en terme de quantité. Certains  le considèrent même comme le « Roi des fruits tropicaux ».

 

Madagascar 1643

 

Le  litchi, lorsqu’il est récolté à la bonne maturité, offre un goût sucré agréable et dégage un parfum tout aussi plaisant. Très prisé pour son caractère exotique, le litchi est disponible sur le marché et est consommé durant  les périodes festives allant de novembre à février.

 

Madagascar 1629

 

 La production nationale de litchi est estimée autour de 100 000 tonnes. Toutefois, une petite partie de cette production seulement est exportée. La zone ayant le plus fort potentiel de production est le littoral Est de Madagascar en raison du climat  et de l’altitude, qui sont des conditions favorables à la culture du litchi. Les plantations s’étendent sur une surface d’environ 100 000 km2 sur cette zone.

 

Madagascar 1630

 

 

 La filière litchi est un des gros piliers de l’économie nationale dans le secteur agricole. Elle occupe et fait vivre environ 30 000 familles en milieu rural, et plus de 3 000 collecteurs et transporteurs.

Publié dans Madagascar

Commenter cet article

CARDAMOME 27/02/2011 11:12



désolée mais ayant habité la réunion pendant 18 mois, j'ai eu l'occasion de manger les litchees de la-bas qui hélas ne sont pas importées en métropole (soit disant pb d'infrastructure de frêt),
leur noyau est plus petit et donc, plus de fruits.


alors je consomme celles de madagascar, j'en ai d'ailleurs achetées hier!


merci pour le lien


bises**



tamerlan95 27/02/2011 11:16



Re


oui mais les litchis de Mada déguster sur place c'est totalement différent c'est ce que me dit aussi ma femme qui est gasy.


Très bon dimanche et à bientôt sur la toile



fleure41.over-blog.com 26/02/2011 16:46



Bonjour ,heureuse de ton passage en esperant que tu repasse ,j'adore ce fruit en fait tout les fruits .Tu fait de beaux voyage merci de nous les faire partager.J'ai 2 yorks ,ROMEO 12 ANS et DENZO
la photo 2 ans ,un vrais polisson .Passe un bon samedi amicalement THERESE


                        



michela 20/02/2011 21:26



owh!!!!!!!!!!!!!!!ça me donne envie de manger de lithis



bedou-bedon.over-blog.fr 20/02/2011 17:32



Personnellement je n'aime pas les litchis, mais, c'est intéressant de voir la récolte se faire.



alexandro 18/02/2011 18:41



bel article sur le ramassage des litchis